Liebe Kasernierte,
gestern sprachen wir über das Protein ACE-2 und wie der Virus es nutzt um in die Zelle einzudringen.
Coronachroniken: ACE-2 – Virenalarm im Darm
Weniger bekannt dürfte sein, daß ACE-2 Proteine auch für Darmzellen eine wichtige Rolle spielen, vermutlich aus den gleichen giftabwehrenden Gründen, wie in anderen Zellen auch. Dieser Umstand berechtigt zu der Frage, ob denn durch das Essen in den Darm gelangte Viren dort in den Körper eindringen können.
Tatsächlich haben positiv auf Coronaviren geprüft Menschen gehäuft berichtet, daß sie u.a. Darmprobleme hatten. In einem Artikel der Apotheker Zeitung ist das schön erklärt. Dort wird von Prof. Dr. Penniger schön erklärt, was ACE-2 macht und was der Virus mit ACE-2 anstellt.
Wenden wir uns der Frage zu, ob, da ACE-2 in Darmzellen vorkommt, eine Infektion auch über das Essen stattfinden kann. Normalerweise werden per Nahrung zu sich genommene Bestandteile ja durch die Magensäure angegriffen und bestenfalls zerlegt. Das Coronavirus an sich, hat eine Fett und Zuckerhülle, welche es ihm erlaubt den Darm zu erreichen. Meint: möglich wärs.
Es ist wohl ratsam ein Essen zurückgehen zu lassen, auf das eine infizierte Bazillenschleuder geniest oder gespuckt hat ( an sich schon ein Verbrechen für sich ). Nun muß man aber auch wissen, daß nur weil man einen Virus abbekommen hat, nicht gleich eine Krankheit ausbricht. Dafür ist eine spezifische Mindestmenge erforderlich. Meint: Ein Virus ist unproblematisch, ein paar Millionen werden zu einem Problem.
Das Kurvenupdate vom 6.4.2020:
Hinweis: Die Hamburger Version wurde auf einen Faktor von 0,75 erhöht, da sich die Zahlen aus Hamburg geändert haben. Der Strich beim RKI muß sein, damit man einen Durchschnitt berechnen kann.