… ist kein Geheimnis und nicht schwer.

Eins vorweg: Crashdiäten nutzen nur Frauenmagzinen, sind aber keine Lösung. Nehmen Sie sich Zeit zum Abnehmen, nur so erreichen Sie langfristige Erfolge.

Irrtümer.

Aber bevor wir anfangen, müssen wir erstmal einige Irrtürmer grade rücken.

1. Fasten hilft beim Abnehmen.

Falsch. Fasten stresst den Körper und bringt ihn in eine Notlage. Mit Notlagen geht der Körper so um, daß sobald Nahrung verfügbar ist, diese eingelagert wird. D.b. Fasten sorgt genau für das Gegenteil was man erreichen möchte.

2. Light Produkte helfen beim Abnehmen.

Das stimmt nur unter einer Bedingung, und die halten die wenigsten ein. Wenn Sie ein  Lightprodukte zu sich nehmen, ohne dabei ein normales Essen einzunehmen, also z.b. abends beim Fernsehen, dann sorgt der Süßstoff in dem Lightprodukt für eine Ausschüttung von Insulin. Da kein Zucker im Blut ist, kommt es zu einem Überschuss von Insulin der vom Körper zum Ausgleich mit Hunger beantwortet wird. Effekt : Man nimmt mehr Kalorien zu sich.

3. Ein Wundermittel macht das schon für mich.

Äh, nein, wohl kaum.

4.  Abnehmen, bedeutet hungern.

Nein, das ist schlicht falsch. Wer Hunger hat, soll etwas Essen. Die Kunst ist, daß Sie weniger Kalorien essen, aber keinen Hunger bekommen. Wie das geht, zeige ich unten.

5. „Ich nehme nicht ab, weil mein Körper nicht kann.“

Falsch. Sie nehmen nicht ab, weil Sie zuviel Kalorien zu sich nehmen und sich dafür zu wenig bewegen.

6. „Nur mit einer Ernährungsberatung kann man abnehmen.“

Ja, auf dem Konto.  Alles was Sie zum Abnehmen brauchen, ist Verstand beim Einkaufen.

7. „Chips, Erdnußflips, Gyros mit Pommes, Marmelade und Würstchen etc. etc. sind Tabu.“

Könnte falscher nicht sein 🙂

8. Nur Wasser trinken ist ungesund.

Gerüchteweise würde man ja Mineralienmangel entfalten, wenn man nur Wasser trinkt. Vermutlich auch so ein böses Gerücht der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Das trifft nur auf destilliertes Wasser zu und das kippt man üblicherweise nicht in sich, sondern in die Autobatterie rein.

Trinkwasser aus der Leitung hat immer Mineralien drin, besonders wenn es aus dem Gebirge kommt. Im Wasserwerk werden dem Wasser sogar Mineralien zugesetzt, wenn es aus Oberflächenwasser gewonnen wird, damit der Mindestgehalt erreicht wird.

Mineralwasser braucht kein Mensch. Nur wenn in Ihrer Gegend das Leitungswasser nicht schmecken sollte, können Sie alternativ darauf zurückgreifen. Ansonsten ist das eine reine Geldverschwendung. Auf Dauer kann ein im Mineralwasser erlaubter erhöhter Gehalt von Arsen und anderen Giften auch schädlich sein.

9. Bei anderen Diäten nehme ich in der ersten Woche stark ab, wieso hier nicht ?

Die normale Diät aus der Frauenzeitschrift oder der Apotheke reduziert zunächst einmal den Wassergehalt im Fettgewebe. Das können einige Liter sein, aber das ist nach Ende der Diät schnell wieder aufgefüllt. Ein Klassiker für den Jojo Effekt.

Bei einer Ernährungsumstellung geht es immer um den langfristigen Erfolg, nicht um einige Gramm in den ersten Stunden.

Was ich Ihnen im folgenden schreibe schadet Ihnen nicht. Ich habe mich nach 11 Monaten vom Arzt vergleichend zum Vorjahr untersuchen lassen. Alle Blutwerte sind besser geworden.

Wahrheiten.

Es gibt nur zwei Wege abzunehmen:

1. Weniger Kalorien zu sich zunehmen, als der Körper verbraucht.

2. Mehr Kalorien durch Arbeit zu verbrennen, als man zu sich nimmt.

Andere Wege sind einfach Quatsch, vermutlich von der Lebensmittelindustrie und den Ernährungsberatern in die Welt gesetzt…

Fakten.

1. Wer versucht Ihnen hier etwas zu vermitteln?

Sie lesen hier einen Text von jemandem, der erfolgreich abgenommen hat und weiter abnimmt. Leide ich Hunger ? Nein 🙂  Vor 11 Monaten wog ich über 120 kg, hatte einen Bauchumfang von 108 cm und eine Fettleber.

Heute muß ich meine Hosen wieder mit Gürteln tragen, sonst fallen Sie mir von der Hüfte. Bauchumfang ca. 98 cm und meiner Leber geht es besser als je zuvor. Tendenz:  weiter fallend.

2. Sie müssen keinen Hunger leiden und können trotzdem abnehmen.

3. Wie habe ich das geschafft ?

Ich habe keinen Sport getrieben, sondern mich für anderes Essen entschieden. Ich esse drei vollwertige Mahlzeiten am Tag und trinke ca. drei Liter Wasser am Tag. Mittlerweile versuche ich dreimal die Woche 1 Stunde Rad zu fahren.

Zum Frühstück esse ich Knäckebrot ( 32 Kalorien pro Scheibe ) mit Marmelade ( ~180 Kalorien  pro 100 g ) , Wurst ( 109 Kalorien pro 100g ) oder anderen Aufstrichen. Bei den Aufstrichen handelt es sich z.b. um Apfelmus ( ja richtig gelesen 🙂 hat im schlechtesten Fall 65 Kalorien je 100g ), Hellmans Zigeunersoße ( 85 Kalorien ) , Zaziki ( 120 Kalorien )  oder auch mal Texikana Salsa wenn es scharf sein soll.

Das Gleiche gibt es zum Abendbrot.

Mittags gibt es ganz normales Essen, wie früher auch. Gelegentlich ein Müsli als leckere vegetarische Alternative.

Der Hauptgrund wieso ich abgenommen habe, liegt darin, daß ich vorher 3 l Flüssigkeiten mit Geschmack getrunken habe. Für Geschmack braucht man Inhalt und damit Kalorien. Im Schnitt 25 – 50 Kalorien sind in Brausen und Fruchtsäften pro 100 ml enthalten. Rechnen Sie das auf 3 l um, kommen Sie auf 750 – 1500 Kalorien zum Essen zusätzlich.  Ich spare durch andere Lebensmittel und Getränke am Tag ungefähr 1000 Kalorien im Vergleich zu früher ein.

Wie läuft es ab ?

Der Anfang ist gewöhnungsbedürftig, aber nicht so schlimm wie Sie vielleicht glauben mögen. Es könnte sein, daß Ihr Gehirn Ihnen quatsch suggeriert, allgemein wohl als Hungerphantasien bekannt. Keine Sorge, Sie haben dabei keinen echten Hunger 🙂 Weil wenn Sie Hunger hätten, dürften Sie etwas essen. Wenn Sie lediglich Appetit haben, verkneifen Sie es sich. Das geht nach 4 Wochen von alleine Weg. Diese Hungerphantasien kommen von dem Wunsch des Gehirns, die Lager aufzufüllen und auf dem jahrelang gehaltenen Niveau zu belassen. Die Nivelierung dieses Pegels kann bis zu einem Jahr brauchen. Erst dann erkennt Ihr Gehirn den neuen Istzustand als Sollzustand an und ab da wird es viel einfacher.

Sie sollten zwingend im Frühling anfangen mit der Ernährungsumstellung, weil Sie dann ohnehin weniger Kalorien brauchen um sich warm zu halten, schliesslich ist es draußen warm. Bei mir war es insofern ungewöhnlich, weil ich nur noch knappe 2 Minuten fürs Frühstück und Abendbrot gebraucht habe. In der Zeit sind 4-6 Scheiben Knäckebrot gegessen worden. Das liegt aber hauptsächlich an daran, daß man Knäckebrot nicht schneiden muß 🙂

Zum Mittag gab es ganz normale Portionen und ganz normales Essen. Natürlich gab es nicht dauernd Gyros, daß wäre wirklich falsch gewesen, aber ab und zu stört das ist. Es ist sogar mental sehr wichtig, daß Sie lernen, daß Sie auf nichts wirklich verzichten müssen. Ich habe auch draußen Grillparties besucht und „wie früher“ gegessen. Mit der Zeit ißt man weniger, das fällt besonders bei „Grilltellern“ auf, wenn man die plötzlich nur noch schwer oder gar nicht mehr schafft.

Das Ganze hat übrigens auch einen praktischen Wert, Knäckebrot kostet deutlich weniger als normales Brot. Eine Packung kostet im Discount um 45 Cent, womit man 3-4 Tage zurecht kommt. In der Zeit hatte ich früher schon mal 1,5 normale Brote gegessen.

Mit der Zeit werden Sie merken, daß Ihre Hose oder der Rock rutscht und Sie alte Sachen wieder anziehen können. Setzen Sie sich keinem Erfolgsdruck aus! Es dauert i.d.R. genauso lange das Gewicht zu verlieren, wie es gebraucht hat es zu zulegen.

Tipps

Gehen Sie mal durch den Supermarkt und vergleichen Sie die 100g Angaben von Wurst, Käse und Marmelade. Schweinebraten bringt es etwa auf 118 Kalorien und Hähnchen in Aspik auf 109. Damit sind es die beiden bestgeeigneten Sorten, in allen anderen ist mehr Fett enthalten. Wer es nicht drauf schreibt, hat dafür vermutlich Gründe und etwas zu verbergen.  Bei Marmelade schwanken die Werte richtig groß auseinander: 126 – 245 Kalorien pro 100g sind drin. Suchen lohnt sich also!

Leider hat „Du Darfst“ die Produktion der wirklich leckeren Marmeladen eingestellt, oder der Vertrieb wollte es bei Real nicht mehr verkaufen. Kurz um, die sind wohl leider weg vom Markt.

Lassen Sie sich nicht von den skurrilen Angaben wie „pro 2 Scheiben“ verwirren, da machen die Hersteller lustige Tricks um besser da zu stehen. „Scheiben“ sind nicht genormt. Vergleichen Sie die Angaben immer auf 100g , nur das zählt.

Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten Japp haben, könnte es sein, daß Sie nur Durst haben. Klingt komisch, kann Ihnen einen Arzt aber mal in Ruhe erklären.

Wenn Sie echten Hunger haben, einfach mal einen Apfel essen. Der hat wenig Kalorien, schmeckt in der Regel lecker und kann auch notfalls häppchenweise gegessen werden. Erdbeeren  sind da auch gut geeignet. ( Natürlich reife Früchte ohne extra Zucker ).

Wenn Sie was anderes als Wasser trinken wollen, hier zwei Tipps:

Als Alternativen bieten sich gestreckte Fruchtsäfte an. Mischen Sie den Saft einfach 1:9 mit Wasser.

Machen Sie sich doch mal einen schwarzen oder grünen Tee mit Zitrone. Hier kann ich allerdings nur dafür plädieren, auf Qualitätstee zu wechseln und sich genau erklären zu lassen, wie man den Tee brüht.

Auch ich trinke ab und zu ein Radler, weil es mir schmeckt und in der Gesamtrechnung nicht weiter auffällt.

Und nun wünsche ich Ihnen ein erfolgreiches und gesundes Abnehmen ohne Reue und Frust.

Wer Fragen hat, kann mich selbstverständlich kontaktieren.