Ich muß vorweg schicken, ich mag Weißbrot. Mit Meerrettich und Knoblauch gefüllt, frisch aus dem Backofen ist es eine Köstlichkeit.
Wenn man Abnehmen will, muß man aber genau hinschauen. Manchmal sind die Verlockungen klein und unscheinbar. Aber der Schein kann trügen. Toastbrot z.B. ist üblicherweise klein und lecker, wenn er nicht grade pappig schmeckt, also nach nichts. Dafür aber hat so eine winzige 25g Scheibe Toast 64 (k)Cal . Eine Scheibe Graubrot kommt auf über 100 Cal und eine Scheibe Schwarzbrot auf bis zu 200 Cal, aber die Scheiben sind meistens auch deutlich größer. Eine Scheibe Knäckebrot hat grade mal 32 Cal und wenn man dem Kalorienrechner von Yazio.de vertrauen darf sogar nur 28 Cal. Der Hersteller sieht das auf der Packung allerdings anders 🙂
Fazit: Lieber 2 Scheiben Knäckebrot, als 1 Scheibe Toast. Satt machen beide gleich viel.
Wenn schon Toast, dann Vollkorntoast, denn der schmeckt besser und hat aus Ernährungssicht auch die „besseren“ Inhaltsstoffe. Aber Achtung, es ist und bleibt Toast!